ŘEZNÍKŮV TALÍŘ
Uzenářské výrobky, jako jsou šunky, salámy, párky nebo tlačenky značky Řezníkův talíř, jsou vyráběné českými řezníky, a to zpravidla podle českých cechovních norem. Jedná se o normy stanovující recepturu daného výrobku i jeho výrobní postup tak, aby u takové potraviny bylo při srovnání s ostatními potravinami stejného druhu dosaženo vyšší kvality. Šunky Řezníkův talíř obsahují vždy nejméně 85 % masa a trvanlivé salámy jsou vyráběny minimálně z množství 135 g masa na 100 g hotového výrobku.
ŘEZNÍKŮV TALÍŘ
Uzenářské výrobky, jako jsou šunky, salámy, párky nebo tlačenky značky Řezníkův talíř, jsou vyráběné českými řezníky, a to zpravidla podle českých cechovních norem. Jedná se o normy stanovující recepturu daného výrobku i jeho výrobní postup tak, aby u takové potraviny bylo při srovnání s ostatními potravinami stejného druhu dosaženo vyšší kvality. Šunky Řezníkův talíř obsahují vždy nejméně 85 % masa a trvanlivé salámy jsou vyráběny minimálně z množství 135 g masa na 100 g hotového výrobku.
Kategorie: Uzeniny
