EXTRA PANENSKÉ OLIVOVÉ OLEJE FJK

„Řada extra panenských olivových olejů FJK zahrnuje Řecký extra panenský olivový olej a Krétský extra panenský olivový olej. Pro výrobu řeckého extra panenského olivového oleje, jsou zvoleny olivy druhu Koroneiki, které jsou pro Řecko nejtypičtější a jsou celosvětově jednou z nejpreferovanějších odrůd pro lisování olivového oleje. Ačkoli jsou samotné olivy spíše malé, obsahují velmi vysoké množství polyfenolů, což jsou přírodní antioxidanty nacházející se v rostlinách, které mohou snížit riziko onemocnění srdce a rakoviny. Olej z olivovníků Koroneiki je ceněn pro svou vysokou aromatičnost. Má složitou vůni, často s jemnými náznaky jiných bylin a vegetace rostoucí v hájích nebo v jejich blízkosti.
Kréta je nejjižnějším místem Evropy, kde se pěstuje olivový olej. Její úrodná půda a vynikající klimatické podmínky jsou ideální pro pěstování olivovníků. Pro výrobu krétského extra panenského olivového oleje jsou zvoleny olivy speciálně z PGI oblasti Chania, kde olivovníky dodávají za studena lisovanému oleji speciální bouquet plný ovocně harmonické chuti s náznaky artyčoku a rukoly.“